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总厨,单位饭堂食堂,总负责人
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妥善处理客人对出品的投诉, 检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验
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负责向楼面经理和厨师长反馈客人对食品、 服务方面的信息。 9、做好当班班次的交接班记录,及各项班次物品、单据交接工作。了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。
约 3 个岗位
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