职位描述
岗位职责内容
1.每天根据销售状况从酒库提取所需酒水,做好营业准备工作。
2.做好酒吧内卫生工作,清洁调酒用具,准备各种调酒装饰物。
3.加满冰块以备需要,检查小吃食品质量,检查已开封的酒水是否变质。
4.检查酒吧内各种设施是否完好,如有破损,及时报修。
5.按照规定的服务程序和操作规程为客人提供高效、优质的服务。
6.按照标准份额和鸡尾酒配方为客人调配各种酒水。
7.营业中保持酒吧的干净,及时将垃圾送走。
8.控制饮料成本,严防酒水浪费和失窃。
9.作好营业结束后的善后工作,认真对库存进行盘点。
10.与服务员保持良好的合作关系,互相配合,做好酒水的销售与服务工作。
11.完成上级指派的其他任务。
任职要求:
1.具有强烈的工作责任心,良好的职业道德,热爱本职工作。
2.年龄22-45岁,身体健康,仪表端庄。
3.高中或职业高中以上文化程度。
4.有一年以上酒吧工作经验,能全面掌握酒水知识和酒水服务程序,能熟练配制各类鸡尾酒,熟知进口啤酒和洋酒知识。
5.具有音乐餐吧的工作经验者优先。
公司简介
崇左市江州区酒隐音乐餐吧成立于2023年05月12日,注册地位于崇左市江州区东盟大道51-2号左江泊隐酒店16楼,法定代表人为林毅。经营范围包括餐饮服务;酒吧服务(不含演艺娱乐活动);食品销售,酒店管理等。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
上班地点
工作地址:崇左江州区左江泊隐酒店(崇左万象汇店)左江泊隐酒店16楼 查看上班路线
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