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品质经理的工作职责是： 1、负责管理方案的编辑并监督实施：负责标准化管理方案的编制，经审批后负责督导实施； 2、负责文件的拟订：负责质量管理体系的策划及质量标准要素的分配体系文件草拟、评审、修订； …… 3、负责服务流程设计和草拟文件：负责管理服务流程的设计，草拟指导牵引性文件； 4、负责对新项目管理部管理：负责对项目管理部品质进行管理； 5、负责项目质量认证工作：负责项目达标、升级、质量认证工作。 …… 品质经理需要具备的能力是： 1、全面的质量理论知识：质量经理必须深入研究质量管理的科学理论，把握世界质量管理的发展趋势，了解本行业质量标准的最新成果； 2、质量认证知识：质量认证体系知识其实就是质量专家理论的具体化 …… ，是企业质量管理活动的总结，也是有关质量理论与实践的系统化、程序化，品质经理必须了解质量认证体系和中国及欧盟的质量认证体系； 3、现代管理科学知识：品质经理要掌握的管理方面知识包括现代管理的理论与方法
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3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 …… 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 工作要求 1.3年以上餐饮服务工作经历，英语良好。 …… 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。 职位招聘3-4人
约 2 个岗位
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