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负责销售及市场、渠道等专项、共项营销工作的管控
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1管理前厅日常 2对接广告
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负责处理厨房的运作切配
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搞卫生 洗东西 配合后厨前厅工作
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打荷,配菜,会炒菜,执行餐饮经理下达的各项工作任务和指示
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岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职要求: 年龄18-30岁,初中以上学历、品行端正、无不良嗜好,能吃苦耐劳,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,吃苦耐劳。
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楼面主管岗位职责 1、准时主持每天的班前例会,了解员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务,并根据编排的工作岗位安排服务员上岗。 2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一切事务,确保楼面运作正常。 3、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题。 4、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的情况,发现不合格之处,分配下属做好。 5、向出品部了解当天的供应品种,清楚当天的估清品种和急需促销的出品。
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备料食材,成品出餐等工作
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前厅服务,厨房烧菜,配菜
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主要帮忙协助制作简单的手工活,包装以及零散活,只上白班
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负责原料的切配加工半成品及成品工作
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1、前厅主管3名: 岗位要求:20岁以上,高中以上学历,气质好、形象佳,有大型酒楼管理岗位2年以上工作经验,会使用办公软件和点菜系统,要有基础的文字处理能力和语言表达能力,有培训能力、客诉处理能力、员工团队管理能力优先录用。 薪资待遇:月薪2200-4000元,试用期1-3个月,表现优异可提前转正;另有全勤奖+年终奖+提成+企龄奖,月休4天。具体薪资需面谈。
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前厅培训主管:25至45岁,大专以上学历,有两年以上大型餐饮门店前厅管理经验、员工培训经验,善于沟通,表达能力强,待遇2500元至4500元,更有能力者待遇***。
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岗位负责餐品制作,食材准备,厨房卫生等 上班时间每天八个小时,早晚轮班,早班10:00点到18:00点 晚班18:00点到02:00
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1.日常基本切配,备料 2.炒饭,员工餐 3.寿司学徒 寿司学习,到熟练最少需要六个月以上,所以暑期工不合适,对寿司制做感兴趣的可以来学习试试
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1.负责洗碗 2.上菜 3.收桌子,餐具 4.打扫卫生等 5.不要兼职和暑期
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18-35岁全职店员 初中及以上学历 口头表达能力较好,做事认真负责 有饮品店或餐饮服务者优先。
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2、负责销售酒店的会议室、客房、餐饮等项目,例如某个公司到酒店开会+住宿+用餐合计销售额可达8万以上。 3、性格外向、反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力。
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5.有管理经验优先、有餐饮经验优先。 6.要求具有热情好客、亲和力、有礼貌、责任心强、服务意识高。 7.底薪:3500(按销售额+提成) 8.月休4天,可选择在周一至周五休息,周六周日全员到岗。
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负责处理厨房的运作及行政事务
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